Honigfrüchtchen
Eine süße Verführung

Gartenfrische Früchte werden mit Zucker und Agar-Agar
zu einer wohlschmeckenden Marmelade verkocht.
Danach kommt Honig dazu.
Konservierungsstoffe und Aromen sind natürlich verpönt.
Wichtig ist, dass der Honig erst nach dem Erkalten
eingerührt wird und so seine wichtigen Inhaltsstoffe behält.

Honigfrüchtchen gibt es in den Sorten:

Himbeere - Marille - Erdbeere
Zwetschke - Heidelbeere - Ribisel
Brombeere - Weichsel - Zwetschke